苹果炖鱼
苹果中的大量可溶性膳食纤维会帮助我们排毒养颜,刮走肠道的污物。鱼类富含的不饱和脂肪酸既不让你长肉,又让你头脑灵活记性好。
原料:苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。
调料:盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
做法:
1.苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2.烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3.待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。
功效:补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。
栗子炖白菜
栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可。栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈
鸡蛋菜卷
原料:圆白菜100克、鸡蛋3个、胡萝卜80克、香菇80克、豆芽60克
调味料:葱、盐、胡椒粉各少许
做法:
1.圆白菜、胡萝卜、香菇洗净切丝,豆芽洗净备用。
2.锅内倒油加热,先放入葱末炝锅,后放入除鸡蛋以外的蔬菜原料快炒,再加调味料略炒后盛盘备用。
3.鸡蛋打散成汁,用平底锅煎成饼状。分割成适当大小后分别加入炒好的蔬菜,卷成长形,盛盘即可。
夜猫子们连续的眼部疲劳,作息生物钟混乱,会影响眼睛周围正常的血液循环,长时间的循环不畅就会形成黑眼圈的现象。一旦出现这些问题,我们需要增加维生素A,胡萝卜素等营养成分加以改善。圆白菜中含有丰富维生素C,胡萝卜素以及矿物质中的钾等元素,加上胡萝卜中的维生素A等都能够维持上皮组织正常机能,保证正常的视觉,防止干眼症、改善黑眼圈等症状。
药膳粥
当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。
制法:将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,入粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。
用法 每日1剂,分次食用。
说明 具有补血、理气、祛瘀、和色、祛 斑功效。适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。孕妇及月经量多者不宜用
香附桃仁粥 成分:桃仁15g,香附30g,粳米50g,红糖30g 做法:先将香附以水煎开,捞出香附,留下液体备用。再将桃仁捣烂加水浸泡,象磨 豆浆一样研磨成汁,去掉渣滓,与粳米、香附水煎液、红糖一同放入砂锅,加适量,用文火煮成稀粥,每日2次,连服1个月。治疗瘀血内蓄引起的黑眼圈
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