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药膳搭配五大禁忌是什么

http://www.cnophol.com 2011-8-10 9:55:06 中华眼科在线

  夏天到来了,许多爱美的女士都会在家里自己制作药膳来进行补养,那么您知道这些中药互相之间搭配的禁忌吗?稍不留神错误的药膳搭配就会对你的健康造成影响,那么我们一起来看看哪些药物是不能搭配在一起的。

  一、药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。

  目前临床应用的5,000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、人参、杜仲、天麻、当归和枸杞子等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果。因而,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。

  药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”。

  “十八反”的具体内容是:

  1、甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;

  2、乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;

  3、藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。

  “十九畏”的具体内容是:

  *硫磺畏朴硝,

  *水银畏砒霜,

  *狼毒畏密陀僧,

  *巴豆畏牵牛,

  *丁香畏郁金,

  *川乌、草乌畏犀角,

  *牙硝畏三棱,

  *官桂畏赤石脂,

来源:医生在线 (责编:王艳丽)

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