［预防保健］

　　总原则是多吃动物肝脏、蛋类、鱼类、奶类、甲壳类、根茎类食品、绿色蔬菜和新鲜水果。

　　花生鸡蛋汤原料：熟花生仁粉2汤匙，鸡蛋l个，牛奶1杯，蜂蜜2汤匙

　　制作：将鸡蛋搅碎，冲入煮沸的牛奶中，加入花生仁粉，待温后加蜂蜜食用。

　　用法：每日早餐服用。

　　党参猪肝汤原料：党参9克，陈皮6克，猪肝30克。制作：将猪肝切成片，再和党参、陈皮一起放人锅内，加入适量的水，煎煮30分钟，吃猪肝，喝汤。

　　用法：每日分两次吃完。