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饮食有利预防近视眼的发生

http://www.cnophol.com 2009-4-3 9:55:44 中华眼科在线

    近视眼的发生有很多。大家都知道的,近视眼的形成是由于平时不注意用眼卫生,或某些遗传因素(主要指高度近视眼)导致眼球前后径变长,看不清远处的东西。预防近视眼的发生更为重要。那么,近视眼与饮食有没有关系呢?经许多科学家研究,饮食习惯不良,体内缺乏铬和钙都可以诱发近视眼,也就是说,近视眼的发生(尤其是高度近视眼)与这两种元素的缺乏有密切关系。如果过多地吃糖和高糖类,就会使眼内组织弹性降低,微量元素铬的储存量减少,眼轴容易变长。

    另外,糖吃多了,血糖含量增加,会引起房水和晶状体渗透压改变,当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时,房水就会进入晶状体内,促使晶状体变凸,引起近视眼的发生。还有,血糖增加后会改变血液的酸度,影响钙的吸收,身体里的钙就缺乏了。如果吃了烧煮太过的蛋白质类食物,就会使身体里的钙代谢发生异常,也会造成缺钙。

    医学家从病人头发中测量钙和铬的含量,发现此类病人头发里普遍缺少钙和铬这两种元素。而这两种元素直接影响到人体对眼睛里液体压力的调节。眼睛的液体压力如能保持正常,就能防止近视眼的发生。

    因此,预防近视眼的发生不但要注意用眼卫生,而且还要养成合理的饮食习惯,讲究营养,提高烹调技术,青少年要多吃些粗面、糙米,少吃糖果,限制猪油和高蛋白、动物脂肪的摄入,减少身体里铬的排出,这样有利于预防近视眼的发生。

    来源:互联网

(责编:duzhanhui)

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