时下，多数孩子有长时间盯着电视不放的习惯；或是看图书时，趴着看或躺在床上看；或是喜欢在课余时间上网、打游戏机、看电视等。家长们认为，只有这样的情况才会导致孩子近视，中国医科大学附属第一医院儿科主任姜红教授提醒，饮食不当也能让孩子“吃”出近视。 

    孩子不宜过量地吃甜食，因为过量摄入糖分会导致眼球巩膜组织的弹性降低。在眼内压的影响下，眼壁扩张，使眼球的前后径过长，就很容易引起近视。同时，糖分代谢需要大量维生素B1，如果糖分摄入太多，维生素B1会被大量消耗，而且过多糖分也会降低体内的钙质，同样会使眼球壁弹性降低，助长近视的发展趋势。 

    近视眼的形成与机体缺钙、铬等无机盐有关。无机盐钙、铬对维持眼压、眼球壁硬度以及防止眼睛近视起着重要的作用。如果摄入过多烧烤、熏烧的蛋白质类食物如烤羊肉串会造成体内缺钙，在缺钙的情况下巩膜强度会降低，韧性也随之下健康，不能对抗长时间的刺激，从而形成初期的近视。 

    另外，精细加工的淀粉类食物，如薯条、蛋糕，会促使胰腺分泌较多的胰岛素，过多的胰岛素会引起一种重要的生长因子“蛋白质-3”迅速减少。在发育期出现“蛋白质-3”紊乱现象会造成儿童眼球长得太长，眼晶状体发育不协调。而近视正是眼球过长，使影像不能聚焦在视网膜的前面，造成人们看到的影像模糊不清。 

    另外需要注意的是，平时饮食孩子若不注意很好地咀嚼，同样会造成视力下健康。 

    钙、铬对孩子眼睛生长有好处，因此家长们应注意在饮食中提供多些富含钙、铬的食品。

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