偏食的确会引起近视。一项医学研究认为，近视眼的发生除与用眼过度和用眼习惯不良有关外，还与体内缺乏铬和钙两种元素及过多摄入糖分有密切关系。

    如今的孩子多是独生子女，且拥有良好的家庭生活条件，一些家长过分溺爱孩子，对他们的偏食现象没有及时给予纠正，致使其不良饮食习惯逐步形成，导致了体内钙和铬元素的日渐缺乏。同时，研究还发现，吃了烧煮过度的蛋白质食物，会使体内的钙元素代谢发生异常，出现缺钙。而钙和铬元素直接影响到人体对眼睛里液体压力的调节，眼内压如能保持稳定正常，就能在一定程度上起到预防近视的作用。

    此外，过多进食糖分及含糖食物，又会使血糖含量不断增加，引起房水和晶状体渗透压改变，当房水的渗透压低于晶状体内的渗透压时，就会促进晶状体变凸，从而导致近视的发生。

    因此，家长要让孩子养成科学合理的饮食习惯，讲究营养，多吃些粗面杂粮，少吃糖果，限制高脂肪的摄入，减少体内铬与钙元素的排出，保持体内铬与钙元素的持续稳定状态，以预防近视的发生与发展。

    来源：互联网