避开强光紫外线:常言道“惹不起,躲得起”。强光特别是太阳光紫外线对晶体损害较重,照射时间愈长,患白内障的可能性愈大。为避免暴露在强烈阳光下,可以买一顶大檐帽子和一副深色墨镜,外出时,特别是旅游、游泳时,用来遮蔽紫外线。
避免机体缺水:眼内的晶状体也是个活体结构,在进行着不断的代谢,水分在其代谢和保持透明过程中起着重要作用。老年人体内缺水,是导致晶状体变浊的原因之一。因此,要让自己养成多饮水的习惯,白水,茶水都喝;还可以买一个果浆机,自己制造鲜果汁,既补充了水分,又补充了维生素。还要特别注意防止腹泻、呕吐、大量出汗,那会造成脱水,对晶状体不利。
补充蛋白质:眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质和维生素A,缺乏时会引起角膜病变。白内障、夜盲症等疾病。可以适当地吃一些吃瘦肉、鱼类、蛋类、乳类和大豆制品,因为这其中的蛋白质丰富而质优,经常补充鱼肝油丸,还应吃点鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含维生素A的食物,同时吃点食物油,因为维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。
补足维生素:人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,日久引起晶状体变性。维生素C能减弱光线对晶状体的损害,具有防止老年性白内障形成的作用。B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时,易使眼睛干涩,球结膜充血,眼睑发炎(烂眼边),畏光,视力模糊,视力疲劳,甚至发生视神经炎症。B族维生素含量丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
增加微量元素:体内有些含量不足体重万分之一的微量元素,如锌、镉、钼、硒等也参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能,不可忽视。缺锌影响维生素A的运转,还会引起视网膜视紫质合成障碍。因此,在日常生活中,多食含锌丰富的食物,如牡蛎、瘦肉等;镉不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增加而导致近视。在饮食中,可多食含镉丰富的食物,如牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等;硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素。每日摄入量低于50毫克,一段时间后视力就会受到影响。饮食中,可多食含硒较多的鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等;钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。饮食中,可多食含钼较多的萝卜、大豆、扁豆等。
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