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治疗远视眼的饮食方

http://www.cnophol.com 2010-9-28 10:14:31 中华眼科在线

  (1)芹菜鲜藕汁:原料:芹菜、鲜藕备150克,黄瓜100克,柠檬汁5毫升。制用法:将芹菜、鲜藕和黄瓜切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

  (2)苹果蛋奶:原料:苹果、芦柑、鸡蛋各1个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。制用法:将苹果和芦柑切成小块,一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中,用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋,煮沸后离火,然后趁热加入混合汁和蜂蜜,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

  (3)胡萝卜苹果豆浆:原料:胡萝卜、苹果各50克,豆浆200毫升,柠檬汁5毫升。制用法:将胡萝卜、苹果切碎,与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

  (4)芝麻花生豆奶:原料:黑芝麻15克,花生仁25克,豆粉50克。制用法:先将黑芝麻、花生仁一起入锅炒熟,研成细末待用。将豆粉入锅加适量清水煮沸,再加入花生仁末和黑芝麻末,搅拌均匀即成。此豆奶可早、晚各饮一次。功效:补气养血,健脾益气。

  (5)枸杞子炒肉丝:原料:枸杞子30克,瘦猪肉200克。制用法:先将枸杞子洗净,装入碗中上笼(或隔水)蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝,入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子,再熘炒片刻即成(可加入食盐等调味品)。此菜可每天佐餐食用。功效:滋肾,养肝,明目。

  (6)枸杞叶猪肝汤:原料:枸杞叶100克,猪肝200克,调味品适量。制用法:将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片,放入煮沸的汤锅中,再加入料酒、葱花、姜末等调料,煨煮30分钟,待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶,再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。功效:滋肾,养肝,明目。

  (7)黑豆粥:原料:黑豆、粳米各100克,浮小麦(未成熟的小麦)50克。制用法:将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮,待黑豆煮开花后,取出装有浮小麦的纱布包,再加入粳米煮粥,煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。

    来源:互联网

(责编:刘倩)

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