精彩推荐:青光眼 白内障 近视 远视 散光 斜视弱视 角膜溃疡 角膜炎 沙眼 眼外伤 更多疾病
大众频道
专业频道
时尚频道
互动频道
疾 病 | 保 健 | 爱眼动态 | 名医名院
知 识 | 美 食 | 自检自测 | 爱眼纪事
资 讯 | 临 床 | 学 术 | 文 献
图 谱 | 医 患 | 继 教 | 家 园
五官之美 | 整 形 | 美 容
眼镜一族 | 妆 容 | 图 库
眼科在线 | 预留位置
眼科知道 | 在线咨询
  当前位置:当前位置: 中华眼科在线 → 疾病 → 白内障 → 常识 → 正文 切换到繁體中文 用户登录 新用户注册
多吃素食真的可预防白内障?

http://www.cnophol.com 2011-9-8 9:59:01 中华眼科在线

  预防白内障要多吃素食,为什么呢?多吃素食跟白内障有什么关系呢?我们一起来看看下面的详细介绍:

  过去一些研究曾认为蔬菜某些营养成分,有助于降低患上白内障的风险。素食者也可能同时另有一些健康的生活习惯,使他们出现白内障的风险降低。

  素食可以降低患白内障的概率?

  英国一项研究显示,少吃肉和多吃菜有助于降低患上白内障的风险。不过科研人员指出,这并不意味着人们应该成为素食者,因为研究并不能证明,食用肉类会提高患上白内障的风险。

  英国科研人员对2万7600多名40岁以上者进行了长达15年的调查。研究显示,每50名肉食主义者中,就有3人患上白内障(cataract)。相比之下,每50名素食者中,只有2人会患上白内障。若同大量吃肉的人比较,素食者患白内障的概率低了三到四成。

  研究显示,每天吃肉100克以上者,风险最高;肉食量较少者,风险低一些;吃鱼者风险比大量吃肉者低15%;素食者低30%;严格素食者低40%。

  研究报告发表于《美国营养学期刊》。报告的联合撰写人艾伦说:“不吃肉者,出现白内障的风险显然低很多。”艾伦也是牛津大学流行病学家,他指出,这不意味着吃肉就容易患上白内障,只可能显示,吃大量蔬菜具有保护作用。

  过去一些研究曾认为蔬菜某些营养成分,有助于降低患上白内障的风险。素食者也可能同时另有一些健康的生活习惯,使他们出现白内障的风险降低。

  吸烟、有糖尿病或让眼睛曝露于强光中,都可能提高得白内障的风险白内障是第一大致盲因素。白内障并非有些人所认为,是眼睛里长出一层膜,而是一个对于视觉具有重要调节功能的组织——晶状体变混浊了。晶状体由一对凸面透明组织组成,位于虹膜和瞳孔之后、玻璃体之前。晶状体也具有护卫功能,能将侵入眼睛的紫外线吸收,从而保护了眼内的组织。与印度一项研究相矛盾

  英国的这项研究结果也与印度一项研究相矛盾,该研究显示,食用素食可能增加患上白内障的风险。纽约大学朗贡医学中心眼科部主任多迪克说:“这说明的是,时至今日,我们还不知道是什么因素诱发白内障。那或许是生活方式所致,那也可能是饮食以外的因素所致。”多迪克说,一般认为,年纪老迈者,人人都会出现白内障。他说:“白内障手术是美国进行数量最多的手术。……每年约有350万人接受手术。”多迪克提出的忠告是:以太阳眼镜保护眼睛,同时保持良好的生活习惯。

来源:全球医院网
全球医院网 (责编:王艳丽)

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
  • 下一条信息: 没有了
  • 更多关于(白内障,素食)的信息
      热门图文

    教师节打造幼儿园可爱

    夏末换季脸部问题全攻

    自己的眼睛 要放光彩

    夏季太阳镜的选择
      健康新看点
    ad推广
      健康多视点
      图话健康
    点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请点击申请
    华夏近视网39健康网眼病中国眼镜网新浪福建健康21世纪药店网千龙求医查疾病114个性导航眼科时讯中华网健康频道我友健康
    眼科新闻中华碑林医学网整形美容英智眼科浙江眼科网中国眼网眼科医学网久久眼科网阿里医药眼科网首席医学网

    Copyright © 2007 中华眼科在线 网站备案序列号: 京ICP备08009675号
    本网站由五景药业主办 北京金鼎盛世医学传媒机构负责运营 国家医学教育发展中心提供学术支持
    服务电话:010-63330565 服务邮箱: [email protected]