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红眼病患者的饮食禁忌

http://www.cnophol.com 2012-1-29 9:54:21 中华眼科在线

  红眼病患者饮食宜清淡,凡是寒性与清热解毒性能的食物都有消炎作用,都可食用,如鲜藕、柿子、甘蔗、香蕉、西瓜、茶叶、蚌肉、茭白、冬瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆、菊花等均起辅助治疗作用。



  1.补充维生素A

  患有结膜炎的人可每天服用维生素A乳剂,50000国际单位,2周后减至5000国际单位,1个月后,转用胶囊,每天2500国际单位。维生素A有助于分散毕托氏白斑,这些白斑可能是由于缺乏维生素A所引起的。

  2.补充维生素C

  保护眼睛免于更进一步的发炎,同时也促进组织复原。因此每日可分数次服用维生素c 2000~6000毫克。

  不能吃哪些食物?

  红眼病患者忌食辛辣之品,如京葱、洋葱、韭菜、蓼蒿、芥末等辛辣之品,能温阳而助风热时邪,并可耗损肺胃之阴,使肺胃积热加重,使风热时邪与肺胃积热搏结难去,而不利于以致结膜炎病程延长。

  红眼病患者忌腥膻发物,如黄鱼、鳗鱼、橡皮鱼、桂鱼、鳝鱼、黑鱼、鳊鱼、蟹、虾之类腥膻发物,否则导致风热之邪更盛、热毒愈益内盛,给结膜炎治疗、康复带来不必要的麻烦。

  红眼病患者患者应该忌酒,因为中医属风热邪毒或兼胃肠积热侵犯肝经,上攻于目所致。饮酒(包括各种烈酒、黄酒、果子酒、米酒、啤酒等)可助邪热毒气,犹如煽风点火;同时饮酒还能损及肝阴,使肝经空虚,风热邪毒更易侵袭,以致本病病程延长。

  红眼病患者应该忌食生姜,因为眼部炎症者不宜食用生姜。眼部炎症宜食用清凉散热之品,忌食温热辛散食物,生姜温热,且味辛走窜行散,既助火热,又伤阴液,眼部炎症者食用,将会加重病情。

  红眼病患者应忌烟,烟中含有大量尼古丁,有收缩血管的作用,吸烟能使外周血管收缩,循环发生障碍,患者抽烟使眼结膜的血液供应不充足,并可使眼病加重,故必须忌烟。

  红眼病患者应慎服动物胆,因动物胆性寒,常用于治疗目赤肿痛。但近年来有关吞食鲜鱼胆、蛇胆而中毒的报道甚多,其中有因肾功能衰竭,救治无效而死亡的病例。故本病患者当慎服鱼胆或蛇胆,以免引起中毒。 饮食疗法:

  中医认为红眼病是因肺胃积热,复感风热之邪,内外相合,上攻白睛,以致猝然发病。故饮食宜清淡,多食蔬菜,如冬瓜、苦瓜、丝瓜等,或新鲜水果,如梨、荸荠等,保持大便通畅。

  可用的食疗验方有:

  (1)菊花10克,桑叶10克,龙井茶5克,开水冲沏20分钟后,代茶饮之。能疏风、清热、明目。

  (2)杭菊15克,黄豆30克,桑叶10克,夏枯草15克,白糖15克。四味加水共煎至豆熟,服饮时,去药渣,加白糖调味服用。用于风热犯目证。

  (3)冬桑叶15克,杭菊花15克,绿豆60克,白糖20克。将绿豆洗净与中药二味共煎汤。清水三碗煎至一碗,去药渣加白糖,即可饮用。每日2次。用于风热证。

  (4)马齿苋30克,黄花菜30克。加水煎汤饮服。用于热毒犯目证。

  (5)清炒西瓜翠衣:西瓜翠衣,姜、葱及佐料适量。将西瓜皮外层之青皮去掉,切成小条,用油爆炒佐餐。用于热毒证。

  (6)桑白皮苡仁粥:蜜炙桑白皮50克,薏苡仁20克,粳米100克。桑白皮以水浸泡,熬煎两次,弃渣留汤,加入薏苡仁、粳米,煮之熟烂。用于余邪滞留证。

  (7)猪油炒苦瓜:苦瓜250克,猪油10克,葱、姜、盐各少许。苦瓜洗净,去籽,切丝,猪油置锅内烧八成熟,下苦瓜丝爆炒,下调料翻炒片刻即成。可清热明目。

来源:家庭医生在线
家庭医生在线 (责编:王艳丽)

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