夜盲症又称作雀盲、雀目，眼睛外观正常，白天能够正常视物但是一到夜晚，就会视线模糊，看不清楚事物。到底夜盲症的症状有哪些?患上了夜盲症怎么办?通过饮食调节进行科学护眼，起到预防、改善夜盲症的作用。

　　夜盲症的症状：从外表看来，双眼外观正常，没有异常，白天可以正常视物。但在夜晚没有光线照明，或者身处光线暗淡的环境，就会出现视物不清的情况。

　　中医认为，夜盲症大多是由于先天不足，或者大病后调养不周而使肝肾亏损，导致亏损，双目缺乏营养的补充与调理，诱发夜盲症的发作。预防夜盲症可以多吃补肝肾的食物，具有养肝明目作用的食物就含VC丰富的食物都是首选。同时避免进食刺激性大的食物，尤其对于伤阴，引起燥热的食物应避免食用。

　　患上夜盲症怎么办?通过饮食调节可以有效地防治夜盲症

　　1、番薯。番薯含有粗纤维，而里面丰富的胡萝卜素可比马铃薯、芋头、山药高出50-100倍。当然，没有胡萝卜高。但是番薯里面大量的胡萝卜素在人体转化为维生素A，具有维持眼睛视力以及改善在黑暗中的视觉能力。

　　2、鸡肝、猪肝、牛肝。肝脏，是丰富的补眼食物。具有养血、补肝、明目的作用。无论是夜盲症的患者，还是经常使用眼睛看电脑、手机等而造成眼睛疲劳、酸疼等都可以多吃动物肝脏类。

　　3、海带。含有丰富的维生素A原，能够有效促进眼睛视紫质的合成，可以有效地防治夜盲症。

　　4、菠菜。菠菜是一种含有丰富铁的蔬菜，其中还有大量的P-胡萝卜素，是维生素B6和钾的极佳来源。经常吃菠菜可以预防夜盲症的发生。

　　【夜盲症的食疗】

　　1、白糖腌紫菜。用适量的海带清洗干净，煮滚少许水，放入紫菜烫一下就捞出来，用白糖腌制3天后，每天吃30克，可以有效护眼，预防夜盲症。

　　2、菠菜猪肝汤。准备包菠菜70克，猪肝120克，食盐少许。菠菜洗干净后切成段，猪肝洗干净后切成小块状，一同放入煮滚热水的锅中，用大火煮20分钟后加入食盐调味即可。

　　3、枸杞煮鸡肝。鸡肝2副，枸杞15克，红枣2颗，将鸡肝洗干净后切成片状，枸杞红枣洗干净，将3种材料放入小炖盅，隔水炖1个小时即可饮用。

　　【夜盲症忌食】

　　1、芥菜。因为芥菜多吃容易上火，损伤人体元气，不利于肝肾健康，容易导致双目视物不清，尤其是体弱的夜盲者，应该禁吃芥菜。

　　2、莴苣。根据古代医生的经验，有夜盲症的患者不能吃莴苣，因为莴苣有“多食昏人眼”的说法，而在近代也有报道因吃莴苣过多而引起夜盲症的案例。

　　3、胡椒。胡椒是一味燥热、具有辛辣性气味的调味品，对眼睛有极大的刺激作用。多吃会导致火气躁动，耗气伤阴。另外，像辣椒、花椒、洋葱、大蒜、大葱等，夜盲症患者也不能吃。