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哪些食物含有维生素A可预防干眼病?

http://www.cnophol.com 2014-8-4 16:30:52 中华眼科在线

  干眼病主要是由于缺乏维生素A或缺乏胡萝卜素(维生素A的A原)所致。孕妇由于机体抵抗力降低,由于慢性腹泻、肠结核、肝硬化、先天性胆道阻塞、吸收障碍及感染或高烧,都可导致维生素A的缺乏,发生干眼病。维生素A缺乏并不仅仅限于眼部,皮肤、呼吸道、胃肠道、泌尿道,内分泌系统都可受累。

  维生素A缺乏,在眼部的表现,首先是患者视觉逐渐模糊,眼部有干燥感,常作有意识的眨眼,维生素A缺乏,视神经无视紫质而暗适应时间延长,最后变成夜盲。如再不及时补充维生素A,眼器官随之发生变化,眼结合膜最先受影响。泪腺停止分泌泪水。这可能是合成粘多糖的能力减弱,或泪管堵塞的结果。另外,覆盖角膜的薄膜发干,而且角膜的上皮细胞也跟着角质化、混浊和形成溃疡,最后角膜组织破裂,眼睛可出血,并有浓液渗出随之失明,这种病叫角膜软化症。

  角膜软化症治疗应及时,否则,失明后不可逆转。一般病例每日供维生素A25000—50000单位,可使症状很快消失。25000单位,约等于清鱼肝油30一40毫升或浓缩鱼肝油精半毫升(5—7滴),急性病例或有消化道症状者,可用浓缩注射剂

  早期应以饮食疗法为主,应多吃牛乳、奶油、蛋黄、猪肝、菠菜、西红柿、红黄色的水果等等。这些食品都含有较丰富的维生素A元。

  维生素A虽说是人体重要的物质,但过多摄取会引起机体中毒。维生素A是脂溶性维生素,吸收后可在体内,特别是肿脏大量贮存。因此,在服维生素A时,应严格遵照医生的剂量服用。

来源:求医网
求医网 (责编:cnophol)

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