据悉，谷氨酸盐是一种起神经传递作用的氨基酸，直接注入动物眼睛后，能够损害动物的视力神经。
　　
   研究人员指出，人们吃味精肯定不会一次吃那么大的量，但如果经常食用味精，几十年后同样会产生视网膜变薄、视力逐渐丧失的危害性后果。

   这就是人们往往到40多岁才会患青光眼的原因之一。