保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？

    首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

    其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。素有"护眼之必需"之称的维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。其它的还有苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

    第三，维生素B是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。  

    第四，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患晶状体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

    此外，中草药决明子还具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。而枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。

    关于枸杞子的三种食疗配方：

    1. 枸杞粥：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

    2. 枸杞菊花茶：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

    3. 枸杞猪肝汤：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。