[制法]将苹果洗净,切片,芦柑去外皮,剥成瓣,放入家用水果捣绞机内,打搅取汁。鸡蛋破壳,放入碗中,搅匀。牛奶倒入铝锅中,置火上加热,接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋,再烧至临近沸腾时离火,起热加入果汁及蜂蜜,搅匀即成。
[吃法]早餐时与早点同时服食,1次吃完。
[主治]气血两虚型老花眼。