1.枸杞蛋 用枸杞子20克,与2个鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有明显效果。
2.酱醋羊肝 将羊肝洗净切片、勾芡,素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。中心性视网膜炎,视神经萎缩者可常吃。
3.红肝丸 取红花10克,与250克猪肝同剁为泥,加芡少许,做成丸子蒸食。此方对气虚兼淤者适宜,对白内障患者术后眼中出现血丝,可起到提前散解的作用。
4.桑葚糖 取500克桑葚(鲜者加倍),捣成泥状,与500克白糖共煮,待糖液起黄色并拔起丝时,倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上,切成糖块,随时含服。
5.胡萝卜粥 取胡萝卜适量,切碎,与250克粳米共煮为粥。 |