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黑豆海带排骨汤能明目活血
http://www.cnophol.com 2008-1-29 15:27:01 中华眼科在线
材 料:黑豆80克, 海带结80克, 小排骨300克, 盐2小匙, 生姜3片,
做 法:
1.黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2.排骨氽烫去浮沫,洗净,与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中,加姜片,加5-6碗水,先以大火滚开后改小火慢炖。
3.红炖40分钟,待排骨肉熟,豆子成糜烂状,将洗净的海带结加入,再煮5分钟,加盐调味,熄火。
功 效:补肝养肺,明目活血,顺气美容。
(责编:xhhdm)
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