眼疲劳是指近距离工作或学，由于过度使用眼睛，而产生的眼睛疲劳，多发于从事近距离精密工作或长时阅读或患有近视、远视、老视等屈光不正以及身体衰弱的人。所以是一种由于视器、体质以及工作环境相互作用而产生的眼部症状。

    食疗的作用主要以增强体质、营养神经、补充眼睛所需的维生素为食疗原则。同时根据中医理论，认为本病与肝、肾不足、脾气虚有关，因而可给予补益肝肾、健脾益气、养血安神作用的食物。如动物肝类、蛋类、海鱼类、五谷豆类、蔬菜及坚果类等皆具一定的疗效。下面介绍两个食疗验方。

    一：黑豆粉2匙、核桃仁粉2匙、蜂蜜1匙、牛奶1杯。早晨或晚上服用。

    黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值较高，同时因色黑入肾，所以补肾，配合核桃仁，可增强补肾力量，再加上营养丰富的牛奶与蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1与钙质、磷质等，不仅能营养神经，增强体质，同时也能增强眼内肌的力量，加强调节，改善眼疲劳所出现的种种症状。

    二：枸杞子10克、桑葚子10克、山药10克、红枣10枚、水煎服每日2次。

    枸杞子、桑葚子补肝肾，山药、红枣健脾胃。这些食物皆含有较多的维生素B1与钙质、磷质，所以对有视疲劳者，如能长时服用，即能消除症状，又能增强体质。