食法推荐：芥菜土豆骨筒汤

    材料：芥菜300克，土豆150克，猪骨筒两根，姜及适量调味品。

    做法：猪骨筒洗净后先用盐腌3小时再过水待用；土豆去皮切片，芥菜洗净切大片；先放姜、猪骨筒加水煲40分钟，再放土豆片煲5分钟，最后再放芥菜煮5分钟，调味即可。

    特点：此汤营养丰富，其中土豆富含钾，芥菜甘香清热，很适合夏季饮用。

    来源：互联网