维生素A是眼睛最需要的营养。如今的网络时代，人们每天上班盯着电脑，下班看着手机、电视和游戏机，以及各种pad，眼睛几乎一刻也得不到休息。因此，很多人开始出现眼睛干涩、视力下降。

　　其实，维生素A是最容易缺乏的营养素之一，和钙有一拼。肝脏是储藏维生素A的地方，所以无论鸡肝鸭肝猪肝羊肝牛肝鱼肝，都含有极为丰富的维生素A，吃两片就足以满足一天需要;蛋黄和奶油也是不错的来源，可惜它们因为胆固醇太高而被人们疏远。喝半斤全脂奶再加一个蛋黄，可以满足每日需要量的1/3。但脱脂奶和鸡蛋清对供应维生素A完全没有帮助。胡萝卜素能变成维生素A，但爱吃胡萝卜的人不多。深绿色的叶菜都是维生素A的好来源，但知道的人很少，而且每天能保证吃200克深绿色叶菜的人比例甚低。