白内障手术后吃什么?大部分白内障手术患者都会有这样的疑惑。总体来说，白内障术后饮食应该注意补充维生素E，同时多食用绿色食物。

　　1、维生素

　　维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。

　　它还能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。

　　维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

　　2、绿色食物

　　叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线。并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果。

　　富含叶黄素和玉米黄质的食品有：绿叶蔬菜，如：菠菜、甘蓝和芥菜等;南瓜;椰菜;绿色的豆类，如豌豆等。患者可以同时从多个方面，摄取对眼睛有益的元素。

　　与此同时，白内障患者饮食宜含丰富的蛋白质、钙、微量元素，多食含维生素A、B、C、D的食物。平时多食鱼类，能保持正常的视力，阻缓病情的进展。比如说胡萝卜，则蕴含了维他命A及多种类胡萝卜素，乃维持眼睛健康之必需要素;核桃和花生中含有丰富的维生素E，能降低胆固醇，清除身体内垃圾。

　　奇异果丰富的汁液中不但含有维生素C和E、钾、镁及果胶，所含有的叶黄素，还具备延缓视力退化的作用。草莓则富含维他命C，是日常饮食中的重要元素之一。

　　白内障患者在手术后最好不要吃辛辣食物，例如：生姜、大蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物，这些食物会影响患者术眼的伤口愈合。有些老年人很喜欢吃带味的食物，钠元素存在于食盐中，吃多了会恶化病情，因此老年性白内障患者还是吃淡的食物为好。