夏日易患眼疾。青光眼是因眼压增高而引起视乳头损害和视野缺损的一种眼病，且多见瞳孔散大。中医认为是因暴怒忿郁伤肝，郁久化火生风，风光升扰于目;或因肝风内动，湿痰蓄积，风痰互结，上凌目窍所致。

　　中医并分为风热上扰型(症见头痛、目赤、口渴、咽痛)、肝火上炎型(症见耳鸣、眩晕、面赤、口干、烦躁易怒)、痰火上扰型(症见胸闷泛恶、苔腻)和脾胃虚寒型(症见食少便溏、胃寒肢冷)。中药谷精白菊羊肝汤适宜于前二者及预防用。

　　材料：谷精、白菊各15克(中药店有售)，羊肝100克、生姜1~2片。

　　烹制：谷精、白菊漂洗净;羊肝洗净，切片。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水750毫升(约3碗量)，武火滚沸后，改文火煲约1小时，调入适量食盐、油便可。此量可供1~2人用。作辅助治疗用，宜连服数日。