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有益宝宝眼睛发育的美食

http://www.cnophol.com 2013-4-27 9:17:45 中华眼科在线

  鲜果时蔬汁(适合8个月以上的宝贝)

  原料:黄瓜1根、胡萝卜1根,芒果1个。

 

  做法:

  黄瓜、胡萝卜切段,芒果去皮取果肉,在榨汁机里加少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁,最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶,做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时,可按1:1的比例兑水。


  营养小秘密:

  黄瓜的维生素和纤维素含量都很高,而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外,还含有大量的胡萝卜素,有助于促进宝贝的视力发育。

  南瓜浓汤(适合7个月以上的宝贝)

  原料:南瓜200克,高汤100克,鲜奶50克。

  做法:

  先将南瓜200克洗净切丁,放入榨汁机中,加高汤100克打成泥状后,加入鲜牛奶50克用小火煮开,拌匀即可。

  营养小秘密:

  南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C,蛋白质等,其中胡萝卜素可以转化为维生素A,可以促进宝贝眼睛的健康发育,维护视神经健康。

  鱼肉小饺子(适合10个月以上的宝贝)

  原料:去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮(直径不超过4厘米)、番茄酱各适量。

  做法:

  鱼肉洗净,先用刀背斩成茸状,黄瓜去皮擦细丝;把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起,少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅,包成小饺子;待蒸熟或煮熟后,蘸上番茄酱食用。

  营养小秘密:

  鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A,经常给宝贝食用,既可为宝贝的眼睛“充电”,也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。

来源:本站原创 (责编:xhhdm)

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