人到了一定的年龄,眼睛就会出现疲劳现象,这是肝脏和肾脏老化的信号。为了增强肝脏和肾脏的机能,除了不可过量饮酒和过度疲劳之外,可通过摄取红薯来加以解决。红薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质,常吃红薯能提高消化器官的机能,更有益于滋补肝肾。
食用红薯的方法有多种,可将其烧着煮着吃,还可制作成红薯干吃。但需要注意的是,每次不宜食用红薯太多,以免出现烧心、吐酸水、肚胀等不适感;患有胃溃疡、胃酸过多、糖尿病者不宜食用红薯。此外,红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。