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保护视力 多食蓝莓

http://www.cnophol.com 2013-7-23 11:15:30 中华眼科在线

  每年6月20日到8月中旬都是“蓝莓控”们的解馋时节,新鲜可口又有营养的蓝莓上市了!溧水是江苏省蓝莓的主种植基地,一株株树枝上挂满了蓝莓,蓝色的小果子上附着一层浅浅的白色果霜,宛如披着婚纱,小巧可人的待嫁新娘,等待您“迎娶”回家,仔细品味。

  蓝莓被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,在所有的水果和蔬菜之中,蓝莓的花青素含量最高。而花青素是城市人最需要的东西,可以提高视力、抗衰老和防癌。溧水的新鲜蓝莓多为有机的,因此回家后清水稍微冲洗即可,千万别把白色的果霜当成是农药洗掉,不然你就OUT了!放在冰箱稍微冰一下食用,还是超美味的解暑圣品呢!

来源:光明网 (责编:xhhdm)

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