美国纽约布法罗大学艾米·米伦博士领导的研究人员日前表示,喝牛奶有助于帮助女性在更年期后免患眼病。
研究发现,体内维生素D含量最高的女性患老年性黄斑退化症的几率比其他女性低2/3。而老年性黄斑退化症是导致老人失明的最常见原因。
研究人员对1313名女性进行分析后发现,在75岁以下的女性中,无论是血液中的维生素D含量,还是从食物和补充剂中获得的维生素D数量,都与早期老年性黄斑退化症风险降低有关。
研究指出,阳光是最重要的维生素D来源,此外,还可以通过多吃富含维生素D的食物来补充,比如牛奶、鱼肉、强化人造黄油以及强化谷类。 |