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青少年!防近视切记“一少吃三多吃”

http://www.cnophol.com 2013-11-14 14:11:33 中华眼科在线

  青少年近视问题备受人们关注,青少年近视患者不断增加,采取有效的预防措施刻不容缓。专家提醒,预防近视需注意饮食。

  青少年朋友们在平时总是很喜欢吃糖果、巧克力等甜食。那么这些食品对护眼好不好呢?专家指出,实际上,甜食中缺乏营养物质或营养物质破坏较多,并且其中糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足缺乏的食物种类越多,近视的发生率越高,近视的程度也越高。

  专家表示,虽然预防近视是多方面的,但在日常饮食的基础上,注意某些物质的补充对近视防治起到更良好的辅助作用。建议青少年在预防近视时需注意饮食,切记一少吃三多吃。

  一、甜食平时要少吃

  专家提醒,首先,甜食吃多了,会降低体内钙的含量。因为过量的糖份在体内会使血液偏酸性,人体要保持酸碱平衡,就不得不动员大量钙质去中和酸根,从而引起血钙不足,减弱眼球壁的弹性,在眼内压的影响下,眼壁扩张,使眼球前后径增大,助长近视的发展趋势。

  二、日常饮食三多吃

  1)多吃富含丰富维生素的食物

  蛋白质巩膜含有多种必需氨基酸,构成眼球坚固外壳。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物含有丰富的蛋白质和氨基酸。

  钙、铬、锌多吃如乳类、豆类产品、虾米、鸡蛋、大枣等含钙量较高的食物,对增强巩膜的坚韧性起主要作用。而近视患者普遍缺乏铬和锌,故应多吃如黄豆、奶粉、茶叶、牛肉、糙米、动物的肝脏、果仁等食物。

  维生素是人体必需的营养物质。应多吃鱼肝油、禽蛋和新鲜蔬菜水果。

  2)多吃补肝益肾的食物

  补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。

  3)多吃硬质食品

  多吃硬质食品可以预防。吃食物时促使面部肌肉运动,包括支配眼球运动的肌肉,进而有效地发挥调节眼睛晶状体的能力。曾有研究人员为此调查近300名学生,凡是喜欢吃硬质食品者视力均正常,而常吃软食者视力多有不同程度下降,故咀嚼被誉为眼的保健操。因此,根据不同年龄段青少年的牙齿发育情况,安排如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品,增加咀嚼机会,可预防近视眼发生。

来源:上海和平眼科医院 (责编:xhhdm)

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