【猕猴桃香蕉汁】

　　原料：猕猴桃1个，香蕉1根，冷开水、冰块各适量。

　　做法：

　　1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。

　　2、将香蕉去皮，切块待用。

　　3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、冰块搅打均匀，即可倒入杯中。

　　功效点评：猕猴桃富含叶黄素，可以有效延缓眼睛老化。而香蕉同样是护眼佳品，其富含的钾和β-胡萝卜素，能够有效缓解眼睛不适症状，改善干涩、眼睛肿痛等症状。

　　【芒果南瓜羹】

　　原料：南瓜、芒果、盐、蘑菇精

　　做法：

　　1、南瓜刨去表皮，切成块上笼蒸熟。冷却后，放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用

　　2、芒果刨去表皮，切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用

　　3、净锅内加入少许水，放入南瓜泥，汤开后调味加少许盐、蘑菇精，最后放芒果泥，搅拌后出锅倒入汤碗中即可

　　营养点评：南瓜富含维生素A，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。

　　【胡萝卜玉米小蛋饼】

　　原料：鸡蛋2个、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱

　　做法：

　　1、甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末

　　2、锅中放适量油，下入玉米粒和胡萝卜丁 翻炒3-4分钟，至熟。

　　3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀

　　4、加入3-4勺面粉(普通面粉)，葱花，适量盐，拌匀

　　5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形

　　6、小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可

　　营养点评：

　　胡萝卜、玉米、鸡蛋，都是富含叶黄素的食物，这道菜可谓是最佳护眼食谱。