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白内障病人适宜的饮食调整

http://www.cnophol.com 2019/1/9 14:52:48 中华眼科在线

   “民以食为天,吃出健康来。”饮食,对于我们每一位国人的重要性不言而喻。除了吃出来的疾病,眼睛视力也和饮食同样有着密切的关系。日常采取科学、合理的饮食,可以有效地保护我们的视力健康。

  今天小编来给大家介绍一下白内障病患如何调整自己的饮食:

  1多食富含维生素c的食物:

  研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜I等等。

  2平常要多饮茶:

  茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用。 白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可防止白内障的发生。 有人研究,每日饮茶5杯, 对防止白内障的发生和发展具有良好效果。

  3多吃富含锌的食物:

  据研究,在晶状体中锌的含量较高, 而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白 内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、 沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等

  4多摄取富硒的食物:

  科学研究发现,当机体内的硒含量不 足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的 发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含砸的 食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

老年人、白内障患者适宜饮食

  老年人日常适宜多吃些富含天然维生素C的新鲜蔬菜 和水果,如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑橘、鲜枣等。 多吃 粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿,特别是多吃柑橘类水果、 葡萄、柠檬、香蕉、杏子。还要经常吃些含钙食物。避免饮酒、抽烟, 少吃动物脂肪和糖。

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来源:网络 (责编:cnophol)

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