1.应适当增加鱼、蛋、奶和瘦肉的摄入,以动物性蛋白为主。因为动物蛋白能够改善血管弹性,营养丰富而且利于吸收。
2.多食含钙、磷丰富的食物。钙、磷在巩膜中起增强坚韧的作用,如牛奶、豆类、硬果、虾皮、海带、雪里蕻、榨菜、核桃和南瓜子等食物中较多。含有维生素D的食物,可加强对钙、磷的吸收。这些食物包括蛋黄、油、鱼肝油等。
3.多食合铬的食物。铬不足时,影响胰岛素调节功能,血糖升高,眼球晶状体、房水渗透压上升,使屈光度增加而导致近视。故平时可多食牛肉、粗面粉、糙米、葡萄、蘑菇香菇、银耳、黑木耳等。
4.多食含硒丰富的食物。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动。营养学家认为,人每日摄取硒低于50微克时,经过一段时间视力就会受到影响。平家可多食鱼、家禽、大白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。
5.多食含胡萝卜素(可转化为维生素A)及维生素A的食物。缺少维生素A,夜间视力会受到影响。如胡萝卜、玉米、南瓜、绿色蔬菜、蛋黄、动物肝脏等食物含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可常食之。
6.多食合B族维生素的食物。维生素B1缺少时.易视力疲劳;维生素B 2对视神经有营养作用,这些食物包括面粉、花生、瘦肉、牛奶、蔬菜等。
7.多食如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品。可以增加咀嚼的机会,预防近视眼的发生。硬质食品过少也是引起青少年近视增加的原因之一。吃食物时促使面部肌肉运动.包括支配眼球运动的肌肉,进而有效的发挥调节眼睛品状体的能力。日本研穷人员为此调查近300名学生,凡是喜欢吃硬质食品者视力均正常,常吃软食者视力多有不同程度下降。 |