糖尿病眼底出血病人在治疗时,除了用药物和针灸等法治疗外,饮食治疗也是非常重要的。因为糖尿病眼底出血病人不仅要考虑糖尿病的饮食禁忌,还同时要考虑到眼底出血的病症饮食。糖尿病眼底出血病人饮食治疗原则应遵循如下10点:
一、日摄热量计算好:糖尿病眼底出血每天的摄入热量要计算好,对偏胖的病人供给热量应偏低,偏瘦的病人供给热量应偏高,从而使其体重向正常方向发展。
二、蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例:一般糖尿病眼底出血病人每日饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素所占全日总热量的比例为:蛋白质15%左右,脂肪20~25%,碳水化合物60~70%。蛋白质量正常者每日1.0g/kg,偏胖者每日0.8g/kg,偏瘦者每日1.2g/kg。脂肪的量与蛋白质基本相同。为防止血脂升高,应以植物油为主,如花生油、豆油、棉子油、菜子油等。黄油、奶油、动物油含豆油酸少,凡体重过高者均应忌食。
三、主副食品稳定好:糖尿病眼底出血病人每日每餐中的主副食品应基本固定,不能随意增减,但花样品种可随意更换。
四、胆固醇食品限制好:胆固醇高的食品对糖尿病肥胖者危害很大,减少含胆固醇高的食品。
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