菠菜猪肝汤治疗血虚视力减退

　　原料配方：菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。

　　具体使用方法

　　1、菠菜洗净，在沸水中烫片刻，脱去涩味，切段待用;

　　2、将猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀，待用;

　　3、将清汤浇沸，加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。