糖尿病是一种常见的内分泌疾病,听起来似乎与眼睛没有太大的关系,其实不然。因为糖尿病的最大危害在于能引起诸多慢性并发症,而眼部病变是糖尿病最为常见的慢性并发症之一。对于合并有眼部病变的糖尿病患者来说,食物的选择往往需要更加慎重,有时候甚至都不知道应该吃些什么。下面,本文就给各位糖尿病眼病的患者推荐4款有助于该病康复的食物:
1、胡萝卜:胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,防止视网膜病变和夜盲症的发生。
胡萝卜宜炒着吃,因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因此不宜生吃胡萝卜。
2、菠菜:菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2~3次。
3、海鱼:糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2~3次鱼。
4、全麦食品:主食不宜吃得过精,建议吃些全麦食品(如全麦面包、全麦饼干、燕麦粥或全麦粉等)。
合理的饮食可以很好的控制糖尿病眼病的发展,相反的,就很有可能会导致严重的后果发生,所以各位糖尿病眼病患者一定要多加注意,希望本文能有所帮助。 来源:家庭医生在线 |