材 料: 食物:鲜椰青一个(未成熟的椰子,其内之果肉为椰青,汁谓椰青汁)。
功 效: 此汁味甘性平(微凉),暑热口渴、肺热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎,目眩头晕,清热明目等症,饮椰青汁可改善。
做 法: 每早太阳未出前取鲜椰子一个,开孔吸饮其汁,三两天已有见效。
说 明:东南亚人告诉说:“椰青汁,在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六、七点后,椰青性平无此作用了。”