用料:首乌10g,猪脑1具,大米100g,调料适量。
做法:先将首乌水煎取汁,加大米煮沸后,调入捣碎之猪脑及调味品,煮至粥熟服食。
功效:可益肾宁心,健脑安神。首乌可养血益肝,固精益寿;猪脑可以脑补脑;核桃聪脑益智,煮粥服食,对学生用脑过度,记忆下降,心悸失眠等有良效。
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