原料 :黑芝麻30克,黑豆30克,黑米100克。
制法:1、将黑芝麻、黑豆炒脆,磨成粉;黑米淘洗干净。 2、锅内加入清水适量,放入黑米,用中火煮至米熟,再加入黑芝麻、黑豆粉,同煮至黑米烂,黑豆粉熟即成。
特点:米烂,粥香。
功效 :芝麻味甘,性平,有润肠通便,补肺益气,助脾长肌,通血脉,润肌肤,滋补肝肾,益阴润燥等功效。
黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水之功效。
此三黑做成粥,有补肝养肾、益气明目的功效。适用于肝肾亏虚,视力减退患者食用。
来源:E民医药网