专家指出,多数后天性近视者,除了用眼不当等因素外,体内的微量元素含量不足或不均,也是重要的诱因之一。所以,近视患者,特别是青少年近视患者应该多摄取有利于眼部健康的食物及微量元素。
那么,哪些食物都是近视患者特别要补充的呢?
一、蛋白质:就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必需氨基酸。
二、钙:钙是骨骼及巩膜的主要成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富,且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
三、 锌:近视患者普遍缺乏铬和锌,近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、肝类等含锌和铬较多,可适量增加。
三、维生素:是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小,但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时,应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E.富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。
四、补肝、益肾、明目的食物,这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。
五、叶黄素和玉米黄质是视网膜黄斑的主要成份,所以也要适量补充。
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