据国外媒体道,一项最新研究称,绿茶中的有益成分可以渗透并作用于眼部组织,能有效预防青光眼和其它眼疾。
研究人员通过对老鼠进行实验发现了绿茶的有益成分具有护眼功效。科研人员让老鼠饮用绿茶,并对其眼部组织进行分析。结果发现,老鼠眼睛的晶状体、视网膜和其它组织吸收了大量绿茶中的儿茶素。儿茶素是一种抗氧化剂,被认为具有护眼功效。儿茶素包括维生素C、维生素E、叶黄素和玉米黄质等。
绿茶中的儿茶素减少眼部有害的氧化应激的作用最长可持续20小时。香港中文大学香港眼科医院眼科教授和乌鲁木齐普瑞眼科医院的专家认为:"饮用绿茶能够使眼睛有效对抗氧化应激。"
该研究成果发表在《农业和食品化学期刊》上。之前,学界并不清楚绿茶中的儿茶素能否通过消化系统进入眼部组织。
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