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预防近视的护眼饮食

http://www.cnophol.com 2010-12-17 11:18:02 中华眼科在线

  多吃护眼食品,从饮食上来预防近视是生活中比较实用的办法。中医认为,肝开窍于目,也就是说肝的经脉上系于目,因此,眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。

  1、鸡蛋也含抗氧化剂。美国马萨诸塞州大学的副教授托马斯·威尔逊博士指出,每天补充一个或两个鸡蛋,能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平,却不会造成人体坏胆固醇的增加。

  2、海鲜有助视网膜健康。最近针对8.8万人进行的调查研究表明,每周吃两次鱼肉如大麻哈鱼、沙丁鱼、鲭鱼、青鱼或鲑鱼,患黄斑变性疾病的几率会降低33%。牡蛎和螃蟹含有丰富的锌,同样可以帮助预防眼部疾病。

  3、抗氧化剂预防眼部疾病。研究指出抗氧化剂可以帮助眼睛预防疾病。因此,多吃富含抗氧化剂的食物是护眼的法宝:含有维生素C的柑橘类水果、猕猴桃和西兰花,富含维生素E的植物油、坚果和鳄梨,含有叶黄素和玉米黄质的深绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等。

  4、保持血压和体重也是对眼睛的呵护。血压过高会破坏血管,阻碍血液流入眼睛,造成视网膜营养供应不足,以及无法及时清理有破坏作用的自由基。另外,过多的脂肪会吸收对眼睛起保护作用的脂溶性营养成分,使眼睛在遭受光照刺激时得不到及时的保护。

  5、保健品多重营养保护眼睛。补充保健品也是护眼的好方法。目前科学家研究出每天最合理的补充方式为,10毫克的叶黄素补充剂,加2毫克的玉米黄质补充剂和1克的EPA和DHA脂肪酸。

    来源:互联网

(责编:王艳丽)

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