5.枸杞炖猪肝(中医验方)

　　主治：近视眼，迎风流泪。　配方：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

　　用法：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

　　6.醒目汤(中医验方)

　　主治：近视眼。　配方：枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。

　　用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。

　　7.羊肝粥《中医脏器食疗学》

　　主治：肝血不足所致的近视、目昏等症。　配方：羊肝一具，葱子30克，大米30克。

　　用法：将羊肝切细，大米淘净。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。

　　8.猪肝羹《圣惠方》

　　主治：血不养肝，远视无力。　配方：猪肝125克，葱白15克，鸡蛋1个，豉汁适量。

　　用法：将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟，将鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹，单食或佐餐服食。

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