红葡萄酒防治老年人高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、抗衰老、防癌、防止白内障和视网膜黄斑退变的效果虽较理想，但每天饮用量及方法必须符合生理要求。超量和过快饮酒，都将促使或加重高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病、白内障、视网膜黄斑退变发生与发展。据研究，每天饮红葡萄酒量，以少饮为宜，分别在中、晚餐两顿缓慢品饮，同时摄食较多素菜和适量主食。不要空腹饮酒，以免对胃粘膜和胰腺产生刺激，诱发胃炎和急性胰腺炎;下酒菜以素食为主，荤食及油脂宜少，以防增加肝脏负担、影响肝细胞功能。高血压和冠心病发作时，应暂停饮酒，并增加红色食物摄入量以补偿停饮期间之不足。

　　及时防治眼部感染

　　老年人眼组织抗病力差，在炎热季节容易发生细菌和病毒感染，如不及时治疗，会造成视力骤减。初期炎症，仅表现为流泪稍多、发胀、视物不如以前清晰、轻微痒痛、睡醒后眼角少量眼屎(实为少量脓性分泌物)等不被患者和家属注意的症状。这时可采用广谱抗生素水溶液点眼，每1～2小时滴一次，戴深色眼镜，停止阅读书报，不要看电影、电视，并多作闭目休息等综合治疗后，多可获得疗效;24小时后无明显改善者，表明感染程度比较重，或所用药物对感染菌种不敏感，应及时请眼科专家诊治。

　　深秋季节，亦可常吃些“清热明目”饮食，如菊花茶、竹叶汤、桑叶茶、苦瓜汤、生拌苦瓜、菊花熬水煮粥等，都有防治眼组织及全身感染作用。

　　总之，只要平时养成科学的生活方式，寿星们便可拥有一双明亮的眼睛，会生活得更愉快。

　　来源：互联网

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