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养眼需要吃的食物

http://www.cnophol.com 2011-3-16 16:40:28 中华眼科在线

  近日,多位就诊于上海第一人民医院的眼疾患者,因注射阿瓦斯汀药剂失明。截止到8日晚,医院大约有七八十名眼疾患者出现眼睛疼痛,其中55名患者失明。上海第一人民医院目前初诊为眼内炎,正在积极治疗。

  眼睛是心灵的窗户,但近年来,电脑辐射造成眼疾的患者越来越多,而且每年全球超过30000人因电脑辐射导致失明,青少年的近视程度也起来越严重。我们应该如何保护自己的眼睛?饮食调节即是其中重要的一方面。

  爱护眼睛必不可少的三种营养

  抗氧化的维生素:

  维生素C和E可排除人体内不正常堆积的氧化物,避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素,眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果,以补充维生素C,另外,可以通过植物种子,如花生、核桃、松果等,获得足够的维生素E。

  维生素A:

  夜间视力不良和干眼症与维生素A缺乏是息息相关的。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。

  锌离子及蛋白质:

  锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或缺。锌可通过食用肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等来补充。瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、牛奶、鱼类和豆类食物则含有丰富的蛋白质。

  来源:互联网

(责编:王艳丽)

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