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三种食物最防晒 有效预防老花眼

http://www.cnophol.com 2011-5-5 9:43:25 中华眼科在线

  老年性黄斑变性是65岁以上者丧失视力的最主要原因,黄斑是位于视网膜后面低度敏感的组织薄膜,当感光细胞老化发生病变时,就会长出脆弱的新血管,这些血管一旦渗血,便可迅速使人丧失中央视力。

  年轻不防晒 老来两眼花

  眼科权威学术期刊《眼科学报》最近刊登的一项最新研究指出,年轻时在骄阳下长期暴晒的人,年老时容易发生可能导致失明的眼病。不过,戴太阳镜或帽子遮阳,可以降低伤害程度。

  “视网膜黄斑部病变”是美国老年人失明的主要病因。科学家认为,患视网膜黄斑部病变可能与易患病的基因体质有关,但外在环境因素如阳光则是引发病因的导火线。

  威斯康辛大学医学院的一项研究结果显示,那些承认在青春期、30岁左右及加入实验前,每天暴露在阳光下超过5小时的跟踪对象,在十年内出现视网膜黄斑部病变早期症状的风险,是每天仅暴露在阳光下少于2小时的人的2倍还多。不过,每天暴露在阳光下最多时间的人,如果有一半暴露时间戴上帽子或太阳镜,则可减少一半患视网膜黄斑部病变的风险。

  三种食物最防晒 可以有效预防老花眼

  多吃黄绿色的蔬果

  叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族类胡萝卜素的成员,这两种色素给食物带来了黄绿色的色彩,这两种色素进入人体后,会在眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。长叶莴苣、甘蓝、西葫芦、猕猴桃等都富含叶黄素和胡萝卜素。

  多吃含维生素C的蔬果

  维生素C是抗氧化剂,可以中和自由基,而抑制自由基对眼睛尤为重要。只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃和花椰菜等,就可以增加维生素C的摄入量。

  多吃含维生素A的蔬果

  你可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益,但可能不知道为什么。胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素——β-胡萝卜素,它在人体中能转化成维生素A,而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。β-胡萝卜素也是笋、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜等产生深橙色的原因。

来源:大河健康网 (责编:王艳丽)

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