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宝宝护眼保健方法

http://www.cnophol.com 2012-7-9 13:09:29 中华眼科在线

  明眸善睐,说的是对眼睛的赞美,宝宝清澈闪亮的大眼睛通常让人有“萌得不得了”的大爱感觉。如今电脑、电视、游戏机在每个家庭横行,宝宝出生以后视力在逐步发育,日常让宝宝多食用对孩子眼睛有利的食物,让孩子拥有一又健康明亮的眼睛,是所有家长的心愿和义务。妈妈们要如何保护宝宝炯炯有神的眼睛呢,下面给妈妈们介绍三款宝宝护眼食谱,帮助宝宝越吃越“养眼”!



  宝宝护眼食谱一:黄豆酱浇卷心菜

  原料:卷心菜,海天黄豆酱,油,盐,酱油

  制作方法:

  1.卷心菜洗干净后放到淡盐水里泡泡,撕成片;

  2.锅里放水烧开,放一点盐,把洗干净撕好的卷心菜放进水里烫熟,捞起来,放到碟子里;

  3.把水倒掉,锅里重新放进一小杯水,烧开,放进油,盐,酱油,海天黄豆酱,趁水开的时候浇到碟子中的卷心菜上即可。

  健康提示:卷心菜里富含的维生素C,是组成眼球水晶体的成分之一,如果眼睛缺乏维生素C,会导致水晶体浑浊,患上白内障,因此多吃卷心菜对宝宝的眼睛发育是很有帮助的。另外维生素丰富的食物还有鲜枣、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、草莓、山楂、苹果等。

  宝宝护眼食谱二:荸荠炒黑木耳

  原料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精

  制作方法:

  1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用;蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。

  2.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。

  3.放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。

  4.炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。

  健康提示:钙具有消除眼肌紧张的作用,而黑木耳中就能够提供宝宝充足的钙质,在其他食物诸如豆及豆制品、奶类、鱼虾、海带等水产品,花生、核桃、莲子等干果类食物,香菇、蘑菇等食用菌类,苋菜、香菜、油菜等绿叶蔬菜中都含有丰富的钙质,宝宝多吃非常“养眼”。

  宝宝护眼食谱三:鱼茸鲜虾粥

  原料:鱼,虾,米,姜,盐适量,葱适量,香菜适量

  制作方法:

  1.将鱼去骨取肉;虾去壳切粒。

  2.先下米煮粥,烧开后将鱼茸和虾下锅,再加几片姜文火熬粥。

  3.粥煮好后下适量的盐,葱花、香菜调味,一锅充满海洋信息的鱼茸鲜虾粥就煮好了。

  健康提示:蛋白质是组成人体组织的主要成分,组织的修补和跟新都需要它,而鱼虾中就含有丰富而优质的蛋白质,此款粥不仅鲜嫩可口,让宝宝胃口大开,更是为宝宝护眼工程添砖加瓦的上好美食。

来源:爱尚网 (责编:xhhdm)

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