大蒜:大蒜含有硫磺,能使眼球强韧,有助于提高视力。
杏仁:杏仁含有维生素A,能消除伤害眼睛的自由基。杏仁也含有能提高视力的类胡萝卜素。
胡萝卜:胡萝卜含抗氧化的β胡萝卜素,有益眼睛健康。除了胡萝卜,卷心菜和莴苣也都富含维生素A。
大豆:大豆含有人体所需的脂肪酸、植物雌激素、维生素E和天然抗炎因子,这些都有益眼睛。橄榄油和谷物也富含维生素E。
蛋类:蛋类含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸类和叶黄素,这些物质可以预防白内障。
西兰花:西兰花含有叶黄素和玉米黄素,不仅能提高视力,还能预防白内障。
黑巧克力:黑巧克力含有黄烷类物质,能保护眼部血管。
水果:多吃猕猴桃、柑橘等富含维生素C的水果,有助于眼睛健康。维生素C能消除有害眼睛的自由基。
菠菜:菠菜中含有一种被称作叶黄素的类胡萝卜素,能够预防白内障等眼部疾病。 |