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为您推荐两款护眼膳食

http://www.cnophol.com 2013-8-5 15:07:06 中华眼科在线

  科技日新月异,很多人追求手机款式的新颖,现在手机屏幕也越来越大,有些人甚至会捧着手机一整天在玩或是看视频。但有医生表示手机屏幕会在贴膜的折射下更加刺眼,即使没有贴膜的屏幕光线也会发生折射,加重视觉疲劳。对此,对付视疲劳就需要内外方式解决。

  建议大家使用手机超过半小时之后要注意眼睛的休息。这个时候滴一点不含防腐剂的润眼液是可以的,最好活动一下眼球,增加远距离用眼的时间,以更好地养护眼睛。

  推荐: 两款护眼药膳

  (一)家常视宝汤:

  材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

  製作方法:

  1、芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

  2、油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。

  功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是护眼的最佳食疗方。

  (二)菠菜护眼汤:

  材料: 1、猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。

  2、故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

  作法: 1、将四味中药材洗净加水1000CC。煎煮约20分鐘,滤渣留汤备用。

  2、猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

  功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。

来源:和讯网 (责编:xhhdm)

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