小时候家里炖了鱼，总是口水直流，眼泛金光，可一开饭爸妈首先就把鱼眼睛夹到我碗里，说吃了这个明目，对眼睛好。

　　看着这一双无辜的大眼睛顿时食欲全无有木有，更气人的是吃了那么多鱼眼现在依然戴着眼镜暗自神伤。

　　鱼眼明目，鱼头补脑这样的观念在很多人心中根深蒂固，这都是受了以形补形传统思想的影响。且不说以形补形有没有科学依据，单就鱼眼明目这一说法来看，它漏洞百出，显得十分牵强。

　　鱼眼中确实含有一些n-3多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，这种脂肪酸它最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。对于经常用脑人士及青少年的脑部发育和提高能有莫大的裨益，当然也对老年人延缓记忆力衰退和防止老年痴呆症有颇理想的功效。

　　但是，相比鱼肉，鱼眼中的n-3脂肪酸含量并不突出，对人体健康效用实在有限，也缺乏维生素A、牛磺酸、抗氧化营养素等眼睛发育所需的成分，所以说鱼眼有明目功效，实在太牵强。

　　何况它并不好吃，所以根本没有必要为了明目而去吃鱼眼!

　　吃鱼眼?还不如吃以下这些食物管用!胡萝卜、菠菜、水果、豆制品、大蒜、鸡蛋、黑巧克力。

　　哇塞，原来对眼睛有益处的食物有这么多，所以就不要执着于以形补形这种缺乏科学依据的传统观念了，如果爸妈再把鱼眼夹进你的碗里，而恰巧你没有吃掉它的癖好，果断选择拒绝它，因为那个味道……不可描述。然后傲娇的拿起胡萝卜，义正言辞的告诉爸妈，鱼眼明目，根本就是谣言!