据美国科学家莱恩博士研究，近视眼的发生与身体里缺少铬与钙等微量元素有关。如果孩子吃大量的糖和高碳水化合物的食物，会使身体里微量元素铬的储存量减少，吃了过多的烧煮太过的蛋白质类食物，会使身体里钙的代谢发生异常，造成缺钙。

　　所以要预防近视，除了注意用眼卫生外，还要培养孩子合理的饮食习惯，讲究营养卫生，少吃糖果和含糖高的食物，少吃精米、细面，多吃糙米粗面，少吃猪油，限制动物脂肪和精制糖的摄入，减少身体里铬的排出。同时，消除孩子偏食的不良饮食习惯，多吃动物肝、蛋类、牛奶、虾皮、豆类、瘦肉、蘑菇等。