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中老年人防老花推荐饮食

http://www.cnophol.com 2008-5-23 14:37:54 中华眼科在线

    “ 眼老花”提前报到 大约有一半以上的中老年人会有视疲劳,而视疲劳又往往是老花眼的前兆。   

    当然体虚多病或有某些眼病,老花也会提早出现,症状较严重。表现看近困难和视物疲劳,如阅读超过半小时,常出现文字模糊、串行、重影、眼胀、头痛等,甚至会有头晕、恶心等症。

    老花眼的原因主要是眼睛水晶体柔软度和弹性变差,无法将物体影像准确聚焦在视网膜上而造成。中医则认为,老花眼是由肾亏、精血不足而起,应多食用水果蔬菜、动物肝脏、豆制品、蛋类及瘦猪肉,尤其是黑豆和蜂蜜。饮食宜熟软且易消化为主。

    食方推荐 多食花粉、蜂王浆、桂圆、木耳、莲子、香菇等,少食动物脂肪及胆固醇过高的食品,通过眼睛局部运动改善疲劳状态,如眼保健操、转动眼球、视近视远交替运动。

    食方有:山药冰糖羹山药50 g,冰糖适量。取山药切成小块,加水煮熟,加冰糖少许,略煮片刻即成。

    首乌红枣粥何首乌60 g,粳米200 g,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入,煎煮成粥。 韭菜羊肝粥 韭菜150 g,羊肝200 g,大米100 g。将韭菜洗净切碎,羊肝切小块,与大米同煮成粥即可。     胡萝卜粥胡萝卜 50 g,小米50 g。将胡萝卜洗净切丝,与小米同煮粥即可。


    来源:39健康网

(责编:zhanghui)

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