7、钙。缺钙容易出现视力疲劳和注意力分散。含钙丰富的食物有虾皮、海带、芝麻酱、发菜、奶类及其制品。并应选用含草酸少的蔬菜,及适量补充维生素D,以增强钙的吸收。
8、锌。锌能增强视神经的敏感度。所以缺锌时,会影响锥状细胞的辨色能力。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉、硬果、金针菜、西兰花、木耳、蘑菇、鲜枣等。
9、硒。在人体多种组织细胞中,以眼睛的含硒量为最高,它是维持视力的一种重要微量元素。含硒丰富的食物有海产品,牛肾、猪肾、肉类、蛋类、鱼类、软体动物、虾、蟹类、西瓜子、南瓜子、小麦胚粉、食用茵类等。
10、铬。铬也是维持眼睛健康的重要微量元素。当人体缺铬时,晶体和眼房水渗透压变化,使晶体变凸,屈光度增加,造成近视。含铬较多的食物有粗粮、新鲜蔬菜和水果、鱼、虾、贝类等。
专家提醒:
1.为保护好眼睛,还应注意不食或尽量少食刺激性大、热性大的食物,如辣椒、大蒜、胡椒、咖喱、浓茶、白酒、香烟、煎炸食物等。因为刺激性大、热性大的食物容易损坏视神经,使视力模糊。
2.近视眼要少吃高糖食品。吃糖过多,会使血液中产生一定量的酸,酸与机体内的盐类,特别是与钙结合,会造成血钙减少,影响眼球壁的坚韧性,使眼轴伸长,从而助长近视。
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